一不小心我們就跨進了春天里，看著盛開的桃花、黃燦燦的油菜花，心里頭暖洋洋的。女人天生愛美，有的家庭條件好，一生都可以優雅從容；有的經濟境況稍微差點，在穿衣打扮上就會遜色一些。誰不想美美噠出現在大眾面前呢？買不起名牌衣服、鞋子、化妝品也沒關系，我們記得要保持一個愉快的心情。因為美是由內而外的，心情好了，皮膚狀態也會有所改觀的。另外飲食上少吃油膩厚重、甜食，不妨試試5道菜，好吃不貴，比買化妝品管用。

（1）大蒜炒紅薯皮

①我們取出200克的紅薯淀粉放入碗中，加少許的鹽。少量多次倒入冷水，攪拌成稀一點的酸奶裝面糊。

②向平底鍋中倒入菜籽油，燒熱后倒入 紅薯淀粉溶液，像做煎蛋餅一樣把淀粉容易攤平。兩面都翻翻，再倒入少量的紅薯溶液，繼續煎。紅薯皮大概有0.2厘米厚的時候取出來，切成小塊。

③取出100克的大蒜，切掉根部，泡入水中洗干凈。把大蒜莖拍拍，切成小段。

④取出50克的瘦肉，洗干凈后剁成肉末。加點生抽、淀粉、食用油攪拌一會兒。

⑤鍋中放少許的油，倒入肉末炒。炒到變色后放入大蒜炒，斷生后放入紅薯皮，再加少許的鹽、味精調味，爆炒幾下就能出鍋。

（2）電飯煲鹵雞腿

①取出600克的大雞腿，泡入水中。加點面粉搓一搓，去掉腥味。

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